TUTELARE, VIGILARE, PROMUOVERE
Ecco i nostri Obiettivi
Il Consorzio di Tutela della DOC Prosecco agisce per raggiungere tre obiettivi principali:
- curare gli interessi generali della Denominazione;
- assicurarne l’uso corretto attraverso un’attività di vigilanza costante e organizzata;
- promuovere il vero Prosecco DOC con un’azione mirata verso i consumatori e operatori del settore, in Italia e nel mondo.
Tre aree in cui operare, tre obiettivi ampi e ambiziosi pensati per dare a una DOC tutto il valore che merita.